ব্যবহার:
এল-ভ্যালাইন (অ্যাব্রেভিয়েটেড ভ্যাল) হ'ল 18 সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি এবং মানবদেহের আটটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি। একে L-Leucine এবং L-Isoleucine সহ ব্রাঞ্চেড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ) বলা হয় কারণ এগুলি সমস্তই তাদের আণবিক কাঠামোর মধ্যে একটি মিথাইল সাইড চেইন ধারণ করে।

বিশ ধরণের প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড এবং একটি ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ) এর মধ্যে এল-ভ্যালাইন হ'ল আলিফ্যাটিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি যা একটি প্রাণী নিজেই এটি সংশ্লেষ করতে পারে না এবং তাদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে খাদ্যতালিকা থেকে গ্রহণ করতে হবে; তাই এল-ভ্যালাইন একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড। নিম্নলিখিত হিসাবে প্রধান প্রভাব:

(1) দুগ্ধের ফলন বাড়িয়ে স্তন্যদানের ডায়েটে যুক্ত করা হয়েছে। প্রক্রিয়াটি হ'ল এল-ভ্যালাইন অ্যালানাইন প্রজনন এবং পেশীগুলির মুক্তিতে প্রভাব ফেলতে পারে এবং স্তন্যদানের প্লাজমা ডান সাহায্যে স্তনের টিস্যুতে গ্লুকোজের কাঁচামালগুলির চাহিদাতে সামঞ্জস্য হয় এবং এর ফলে দুধের ফলন বৃদ্ধি পায় new

(২) পশুর প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকরী করা। এল-ভ্যালাইন প্রাণী হাড়ের টি কোষগুলিকে পরিণত টি কোষে রূপান্তর করতে অনুপ্রাণিত করতে পারে। ভ্যালিনের ঘাটতি সিডি 3 এবং ট্রান্সফারটিনের মাত্রা হ্রাস করে, থাইমাস এবং পেরিফেরিয়াল লিম্ফয়েড টিস্যুগুলির উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা সৃষ্টি করে এবং অ্যাসিডিক এবং নিরপেক্ষ শ্বেত রক্ত ​​কোষগুলিতে বৃদ্ধির বাধা সৃষ্টি করে। একবার ভ্যালিনের অভাব হলে ছানাগুলি নিউক্যাসল রোগ ভাইরাসের বিরুদ্ধে ধীর এবং কম অ্যান্টিবডি প্রতিক্রিয়া পরিচালনা করবে।

(3) পশুর অন্তঃস্রাবের স্তরকে প্রভাবিত করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এল-ভ্যালাইনের সাথে পরিপূরক স্তন্যদানকারী বপন এবং স্তন্যদানকারী ইঁদুরের ডায়েটগুলি তাদের প্লাজমাসে প্রোল্যাক্টিন এবং বৃদ্ধি হরমোনের ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলতে পারে।

(4) টি-টেল মেরামত ও পুনরুদ্ধারের উদ্দেশ্যেও এল-ভ্যালাইন প্রয়োজনীয়। একে একটি শাখা-শৃঙ্খলিত অ্যামিনো অ্যাসিড বা বিসিএএ বলা হয়, যা এল-লিউসিন এবং এল-আইসোলিউসিন নামে পরিচিত দুটি অতিরিক্ত বিসিএএ'র সাথে কাজ করে।

বিশেষ উল্লেখ