ব্যবহার:
এল-লেউসিন (অ্যাব্রেভিয়েটেড লিউ) হ'ল 18 সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি, এবং মানবদেহের আটটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি। একে এল-আইসোলিউসিন এবং এল-ভ্যালাইন সহ ব্রাঞ্চেড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ) বলা হয় কারণ এগুলির সমস্তই তাদের আণবিক কাঠামোর মধ্যে একটি মিথাইল সাইড চেইন ধারণ করে।

একটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে, এটি পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সাধারণত রুটি এবং রুটির পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করে অ্যামিনো অ্যাসিড সমাধান প্রস্তুতির ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা যেতে পারে। তদতিরিক্ত, এটি গাছের বৃদ্ধি প্রচারেও ব্যবহৃত হতে পারে।

Leucine পুষ্টিকর পরিপূরক, সিজনিং এবং স্বাদযুক্ত পদার্থ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড স্থানান্তর এবং সংশ্লেষিত অ্যামিনো অ্যাসিড ইনজেকশন, হাইপোগ্লাইসেমিক এজেন্ট এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধি প্রচারকারী এজেন্ট প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

Leucine এর কার্যকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে মাংসপেশিগুলি মেরামত করতে রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং শরীরকে শক্তি সরবরাহ করার জন্য আইসোলিউসিন এবং ভালিনের সাথে সহযোগিতা করা। এটি গ্রোথ হরমোনের আউটপুট উন্নত করতে পারে, ভিসারাল ফ্যাট বার্ন করতে সহায়তা করে; এই ফ্যাটটি শরীরের মধ্যে থাকে এবং কেবল ডায়েট এবং ব্যায়ামের মাধ্যমে কার্যকরভাবে গ্রহণ করা যায় না।

লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালাইন ব্রাঞ্চযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রশিক্ষণের পরে পেশী পুনরুদ্ধারের প্রচারের পক্ষে উপযুক্ত। লিউসিন হ'ল সবচেয়ে কার্যকর ব্রাঞ্চযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড যা কার্যকরভাবে পেশী ক্ষতি রোধ করতে পারে কারণ এটি দ্রুত সমাধান এবং গ্লুকোজে রূপান্তরিত হতে পারে। গ্লুকোজ যুক্ত করা পেশী টিস্যুগুলির ক্ষতি রোধ করতে পারে, তাই এটি বিশেষত বডি বিল্ডারের সাথে খাপ খায়। লিউসিন কঙ্কাল, ত্বক এবং ক্ষতিগ্রস্থ পেশী টিস্যুগুলির নিরাময়ের উন্নতিও করে, যাতে ডাক্তাররা সাধারণত শল্য চিকিত্সার পরে লিউসিন সাপ্লিমেন্ট প্রয়োগ করার পরামর্শ দেন।

লিউসিনের সেরা খাদ্য উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে বাদামি চাল, মটরশুটি, মাংস, বাদাম, সয়াবিন খাবার এবং পুরো শস্য। যেহেতু এটি এক ধরণের অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, এর অর্থ হ'ল এটি নিজেরাই মানুষের দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না এবং কেবল ডায়েট দ্বারা প্রাপ্ত হতে পারে। উচ্চ শক্তিযুক্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপে জড়িত এবং কম প্রোটিন ডায়েট প্রাপ্ত লোকদের লিউসিনের পরিপূরক বিবেচনা করা উচিত। যদিও এটি স্বাধীন পরিপূরক ফর্ম প্রয়োগ করতে পারে তবে আইসোলিউসিন এবং ভালিনের সাথে পারস্পরিক পরিপূরক হওয়া পছন্দ করা হয়। সুতরাং মিশ্র প্রকারের পরিপূরক আরও সুবিধাজনক convenient

বিশেষ উল্লেখ