খাদ্য গ্রেডের জন্য এল-আইসোলিউসিন সিএএস 73-32-5 (এজেআই ইউএসপি ইপি)
ব্যবহার:
এল-আইসোলিউসিন (অ্যাব্রেভিয়েটেড আইসো) হ'ল 18 সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি এবং মানবদেহের আটটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি। একে এল-লিউসিন এবং এল-ভ্যালাইন সহ ব্রাঞ্চেড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ) বলা হয় কারণ এগুলির সমস্তই তাদের আণবিক কাঠামোর মধ্যে একটি মিথাইল সাইড চেইন ধারণ করে।
এল-আইসোলিউসিন হ'ল প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি যা দেহ দ্বারা তৈরি করা যায় না এবং এটি ধৈর্য্য ধরে রাখতে এবং পেশী মেরামত ও পুনর্নির্মাণে সহায়তা করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। এই অ্যামিনো অ্যাসিড শরীর নির্মাতাদের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং শরীরকে প্রশিক্ষণ থেকে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
এল-আইসোলিউসিনের প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে লিউসিন এবং ভালিনের সাথে পেশী মেরামত করা, রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করা এবং শরীরের টিস্যুগুলিকে শক্তি সরবরাহ করা। এটি গ্রোথ হরমোনের আউটপুটও উন্নত করে এবং ভিসারাল ফ্যাট পোড়াতে সহায়তা করে। এই ফ্যাটটি শরীরের অভ্যন্তরের মধ্যে থাকে এবং কেবলমাত্র ডায়েট এবং ব্যায়ামের মাধ্যমে কার্যকরভাবে হজম হতে পারে না।
এল- আইসোলিউসিন প্রোটিন সংশ্লেষণকে উত্সাহিত করতে পারে এবং বৃদ্ধির হরমোন এবং ইনসুলিনের স্তর উন্নত করতে পারে, দেহে ভারসাম্য বজায় রাখতে, শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকরী করতে পারে, মানসিক ব্যাধিগুলি ঘটাতে পারে, ক্ষুধা বৃদ্ধি এবং অ্যান্টি-অ্যানিমিয়ার ভূমিকা বৃদ্ধি করতে পারে তবে ইনসুলিন নিঃসরণ প্রচার সঙ্গে। প্রধানত চিকিত্সা, খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়, যকৃতকে সুরক্ষা দেয়, পেশী প্রোটিন বিপাকের ক্ষেত্রে যকৃতের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অভাব হলে শারীরিক ব্যর্থতা যেমন কোমায় থাকবে of গ্লাইকোজেনেটিক এবং কেটোজেনিক অ্যামিনো পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অ্যামিনো অ্যাসিড আধান বা মৌখিক পুষ্টি যুক্তের জন্য।
এল-আইসোলিউসিনের সেরা খাদ্য উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে বাদামি চাল, মটরশুটি, মাংস, বাদাম, সয়াবিন খাবার এবং পুরো খাবার। যেহেতু এটি এক ধরণের অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, এর অর্থ এটি মানবদেহে তৈরি হতে পারে না এবং কেবল ডায়েট থেকে পাওয়া যায়।
আইটেম |
ইউএসপি 24 |
ইউএসপি 38 |
AJI92 |
ইপি 8 |
অ্যাস |
98.5-101.5% |
98.5-101.5% |
98.5 ~ 101.0% |
98.5-101.0% |
পিএইচ |
5.5-7.0 |
5.5-7.0 |
5.5-6.5 |
- |
নির্দিষ্ট ঘূর্ণন [ক] ডি 20 |
- |
- |
+ 39.5 ~ + 41.5 ° |
+ 40.0- + 43.0 |
নির্দিষ্ট ঘূর্ণন [ক] ডি 25 |
+ 38.9 ° - + 41.8 ° |
+ 38.9 ° - + 41.8 ° |
- |
- |
সংক্রমণ (T430) |
- |
- |
≥98.0% |
পরিষ্কার এবং বর্ণহীন ≤BY6 |
ক্লোরাইড (সিএল) |
≤0.05% |
≤0.05% |
≤0.02% |
≤0.02% |
অ্যামোনিয়াম (NH4) |
- |
- |
≤0.02% |
- |
সালফেট (এসও 4) |
≤0.03% |
≤0.03% |
≤0.02% |
≤0.03% |
আয়রন (ফে) |
.30PPM |
.30PPM |
.10PPM |
.10PPM |
ভারী ধাতু (পিবি) |
≤15PPM |
≤15PPM |
.10PPM |
.10PPM |
আর্সেনিক |
≤1.5PPM |
- |
≤1PPM |
- |
অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড |
- |
স্বতন্ত্র অপরিষ্কারতা -০.৫% মোট অমেধ্য≤২.০% |
≤0.5% |
- |
নিনহাইড্রিন-ধনাত্মক পদার্থ |
- |
- |
- |
মেনে চলা |
শুকানোর উপর ক্ষতি |
.0.30% |
.0.30% |
≤0.20% |
≤0.5% |
আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ |
.0.30% |
.0.30% |
.0.10% |
.0.10% |
জৈব উদ্বায়ী অশুদ্ধি |
অনুসারে |
- |
- |
- |